今週のおすすめコンビニスイーツは、ローソンより1月12日に発売された「コクバタアイス りんごとバター」です。

ローソン コクバタアイス りんごとバター 価格:268円(税込)
罪深~いアイスでおなじみの「コクバタアイス」が、りんごバージョンで登場しました。
コクバタアイスイチゴ

みんなの総合評価:4.63
タクミリラックスさん
コクバタアイスラムレーズン

みんなの総合評価:4.56
まだまだぐぐーすさん
フランス産発酵バターに、山形県産りんごの果肉・果汁を合わせました。発酵バターの濃厚な味わいに、りんごの爽やかな酸味を加えることで、絶妙なやみつき感のある味わいを作り上げました。
(ローソン公式サイトより)
「コクバタアイス」はこれまでにもラムレーズンやイチゴ味が発売され、おいしさに定評のあるアイスです。
「コクバタアイス りんごとバター」のカロリーは、211kcal。
今週のコンビニスイーツを選んだ決め手
新作コンビニスイーツの中から「コクバタアイス りんごとバター」を選んだ決め手は、りんごとバターという組み合わせが気になって仕方なかったからです。
この時期、コンビニ各社でいちごスイーツが数多く登場しているなか、あえての「りんご」というチョイス。しかも、りんごとバターがアイスになるという気になる点だらけで、こちらを選びました。
原料へのこだわりが詰まったアイス
パッケージの裏側を見てみると、原料へのこだわりが詰まっていることがわかります。
・りんご:すべて山形県産
・発酵バター:すべてフランス産
・食塩:すべてロレーヌ産岩塩
蓋を開けると、発酵バターとりんごの香りが広がります。
アイスの構造はこちら。ソースにもアイスにも発酵バターとりんごが使われています。中にりんご果肉も入っていますよ。
いざ、実食!
冷凍庫から出して少しやわらかくなった状態でいただきました。発酵バターソースの艶が何とも美しいです。
発酵バターの上品なコクとりんごのさわやかな酸味が見事にマッチ。こってりとした重さがあるかと思っていましたが、心地よい濃厚さです。
ここで断面をチェックしてみましょう。ソースとアイスの2層構造で、りんご果肉のシャリシャリ感が食感に変化を与えてくれます。
ソース、アイス、りんご果肉を同時に食べでみると、まず発酵バターの濃厚さが口の中に広がります。
続いて、りんごのフルーティーさを感じ最後にほんのりと岩塩を感じます。やわらかな食感のソースとアイスなので、りんご果肉のシャリシャリ感がアクセントに。
”フランス産の発酵バターの罪深~い味わい”というキャッチコピーのアイスですが、まさにその通り。これまで食べたことのないおいしさのアイスです。
この罪深い味わい、食べてみる価値あり
発酵バターの濃厚さとりんごのさわやかな酸味が見事にマッチした「コクバタアイス りんごとバター」。この罪深い味わい、ぜひ食べてみてくださいね。
稲葉じゅん コンビニスイーツの魅力にどっぷりハマり中のWebライター。どんなに忙しくてもスイーツ&コーヒーの時間は確保。食べた分は踊って消化するスタイル。コンビニインスタも更新中!
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