今回おすすめするのは、セブンイレブンで1月12日より発売されている「ピエール・エルメ」コラボスイーツです。

左:ピエール・エルメシグネチャー カップケーキショコラオランジュ 価格:334円(税込)、右:ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ 価格:321円(税込)
発売される度に話題となるセブン×ピエール・エルメコラボスイーツ。今回は、オレンジ&ショコラを堪能できるカップケーキとショコラ香るエクレアが登場しました。
オレンジ&ショコラが絶妙なバランス「カップケーキショコラオランジュ」
濃厚なショコラオレンジソース、オレンジブラウニー、カカオ香るショコラムース、果汁感のあるオレンジゼリーを重ねたカップケーキです
(セブンイレブン公式サイトより)
オレンジとショコラの織りなす層が美しいカップデザート。カロリーは、291kcalです。
・オレンジゼリー
・ショコラムース
・オレンジブラウニー
・ショコラオレンジソース
オレンジのさわやかな酸味とショコラのほろ苦さのマリアージュ。オレンジ&ショコラはスイーツ界でも人気の組み合わせですよね。
オレンジゼリーには、チョコがトッピングされています。ぷるぷるとした食感で、オレンジの果汁をしっかりと感じられます。
オレンジゼリーの下のカカオムースはなめらか舌触りで、甘さよりもカカオの苦味が強め。オレンジゼリーと一緒に食べると、酸味と苦味が絶妙にマッチして口の中で溶けていきます。
一番下の層のショコラオレンジソースは、ショコラ感とオレンジの酸味がミックスされています。一気に上から下まで食べると、オレンジとショコラが一度に口の中で広がります。それぞれの層の食感と味の違いを楽しめるだけでなく見事なまでの味の調和が、さすがピエール・エルメ!
オレンジ&ショコラを存分に味わえる贅沢スイーツでした。
パリパリショコラに2種のクリーム「エクレア ショコラ」
香ばしいクッキー生地を重ねた歯切れの良いエクレア皮に、パリパリショコラ、カカオ香るショコラカスタードクリーム、口どけの良いショコラホイップクリームを詰めました
(セブンイレブン公式サイトより)
ピエール・エルメエクレアショコラ

みんなの総合評価:4.78
magorinさん
まず最初に注意点から。エクレアを持ち帰る際には、傾けたりせずにやさしく取り扱うようにしましょう。そうしないと、クリームがこんな風に中の箱についてしまいますよ。
クッキー生地のエクレアに2種類のクリームとパリパリのショコラが詰まっています。表面には、たっぷりのココアパウダーがトッピング。
断面をチェックしてみましょう。ひときわ存在感を放っているのが、パリパリショコラ。ビターな板チョコを食べているような食感がしっとりとしたクリームのアクセントに。
ショコラカスタードクリームはこってりと甘く、ふわっとしたショコラホイップクリームが加わることによって味と食感の違いを楽しめます。小ぶりなサイズのエクレアですが、全体的にとても濃厚な味わいなので食べ応え十分。ガツンとくる感じが、チョコ好きにはたまらないエクレアです。
コンビニスイーツの域を超えた!
今回のセブン×ピエール・エルメコラボスイーツもコンビニスイーツとは思えないクオリティの高さ。
オレンジ&ショコラのカップスデザートとショコラを堪能できるエクレア、どちらが気になりましたか?今回も期間限定スイーツとなりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
稲葉じゅん コンビニスイーツの魅力にどっぷりハマり中のWebライター。どんなに忙しくてもスイーツ&コーヒーの時間は確保。食べた分は踊って消化するスタイル。コンビニインスタも更新中!
Instagram:jun_freelanceshufu
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