今週発売のコンビニスイーツでおすすめの一品は、セブンイレブンより8月17日から発売された「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ」です。
ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ（セブンイレブン）価格：321円（税込）
【毎週更新・おすすめコンビニスイーツ】鉄板！セブン×ピエール・エルメ、コラボスイーツ 
【毎週更新・おすすめコンビニスイーツ】セブン×ピエール・エルメ、至極のマロン再び「エクレア マロンショコラ」
セブン×ピエール・エルメコラボに新作登場！
発売されるたびに大好評のセブン×ピエール・エルメコラボスイーツ。今回は、コーヒーのほろ苦さが大人な味わいのエクレアです。
歯切れの良いエクレア皮に、コーヒーゼリーと、なめらかなコーヒーカスタードクリーム、くちどけの良いコーヒーホイップクリームを詰めました
（セブンイレブン公式サイトより）
「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ」のカロリーは、192kcalです。
セブンイレブン「いちごムースのプリン・ア・ラ・モード」
いちごムースの上にプリンをのせたプリン・ア・ラ・モード。フルーツと苺ソースをトッピングし、彩りよく仕上げたスイーツです。
ローソン「Uchi Café Spécialité 澄(すみ)とろ生スイートポテト(カラメルバターソース入り)」
生スイートポテトにホイップクリームを重ねた新感覚のスイートポテト。中には、とろ～りとしたカラメルバターソースが入っています。
ファミリーマート「とろけるクリームわらび餅」
とろける食感のわらび餅にホイップクリームときな粉をトッピング。別添の黒みつをかけていただきます。
今回のエクレアはコーヒー味
これまでに、数多くの絶品スイーツを世に送り出してきたセブン×ピエール・エルメのコラボスイーツ。今回は、ほろ苦いコーヒー味のエクレアが登場です。お馴染みのピエール・エルメのイラストの横にもコーヒー豆が描かれていますよ。
気を付けて持ち帰ってきたつもりが、ちょっと崩れてしまっていました。中のコーヒーゼリーが飛び出していますが、細かいことは気にせず進めていくことにしましょう。
エクレア生地は、ザクザクとした見た目ですが食べてみると意外にもしっとりした食感です。表面には、ぱらりと砂糖が散りばめられていて甘さと食感をプラスしています。
見てください、このたっぷりすぎるコーヒーカスタードクリームを。とろ～りした食感で、上に絞ったコーヒーホイップクリームのまろやかさとマッチしています。
コーヒーのほろ苦さがクセになる
そして、中にはコーヒーゼリーも入っています。エクレアの中にコーヒーゼリーを入れてしまうとは、大胆な発想…！ 一切の甘みがなく、ほろ苦さを全面に打ち出しているコーヒーゼリーが全体の味を引き締めています。「エクレア＝甘い」というイメージを覆す、ちょっと大人な味わいのエクレアでした。
とろけるようなクリームとほろ苦いコーヒーゼリーが絶妙な味わいの「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ」。今回のセブン×ピエール・エルメのコラボも大満足のおいしさです。ぜひ、セブンイレブンでチェックしてみてくださいね。
稲葉じゅん コンビニスイーツの魅力にどっぷりハマり中のWebライター。どんなに忙しくてもスイーツ＆コーヒーの時間は確保。食べた分は踊って消化するスタイル。
Instagram：jun_freelanceshufu
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