2022年1月1日に『ジョブチューン』(TBS系)にて、元旦恒例のコンビニ3社ジャッジ企画が放送されました。各コンビニの自信作に対し、超一流料理人・超一流スイーツ職人はどのようなジャッジを下したのでしょうか。
そこで今回は、セブンイレブンのジャッジ結果と満場一致合格となった商品について詳しく紹介していきます。


セブンイレブンのジャッジ結果は…?
セブンイレブン従業員イチオシランキング
1位:7プレミアムゴールド 金のマルゲリータ → 合格(合格6:不合格1)
2位:香ばし麺の五目あんかけ焼そば → 合格(合格5:不合格2)
3位:サックサク衣の牛肉コロッケ → 満場一致合格!
4位:こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身 → 満場一致合格!
5位:ななたま使用たまごサンド → 合格(合格6:不合格1)
【スイーツ】
1位:ふわれあ → 不合格(合格1:不合格6)
2位:7プレミアム 練乳の味わい白くま → 満場一致合格!
3位:イタリア栗のモンブランマリトッツォ → 不合格(合格3:不合格4)
気になるセブンイレブンのジャッジ結果は、満場一致合格が「サックサク衣の牛肉コロッケ」、「こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身」、「7プレミアム 練乳の味わい白くま」の3品。合格が「7プレミアムゴールド 金のマルゲリータ」、「香ばし麺の五目あんかけ焼そば」、「ななたま使用たまごサンド」の3品。「ふわれあ」、「イタリア栗のモンブランマリトッツォ」の2品に関しては、残念ながら不合格という結果になりました。
フード系5品が全て合格というのは、さすがセブンイレブン! 今後スイーツ部門も期待したいところです。
それでは、満場一致合格となった「こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身」、「サックサク衣の牛肉コロッケ」、「7プレミアム 練乳の味わい白くま」について、じっくりと紹介していきます!
こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身

こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身(セブンイレブン)価格:213円(税込)
セブンイレブンの担当者が「コストも掛かっているけど一番おいしいおにぎり!」と自信満々で紹介したおにぎり。
具材には肉厚なアラスカ産紅鮭を使い焼き塩をふって二晩熟成し、遠赤外線で中までじっくりと火を通し炭火でふっくら香ばしく焼き上げるというこだわりぶりです。また、お米は新潟県産コシヒカリなど各地域の最上級ブランド米に有明産の上質な海苔を使うなど全ておいて妥協は一切なし!
海苔を折らずに包装できるフィルムを採用し、パリパリの食感が保たれるように工夫されています。実はおにぎりを業界で最初に発売したのがセブンイレブンなのだそうです。40年以上の歴史の中で積み上げてきたノウハウを集結させていますね。
一口食べると海苔のパリパリという音が響き渡ります。超一流料理人の皆さんも、頷きながら食べていて「これ美味しい」という声も。
「今まで食べた中で一番美味しかった」「お米も海苔も美味しくて、鮭の塩味もすごい良かった」と超一流料理人も大絶賛。
具材の鮭は肉厚で臭みがなく絶妙な塩加減で、なんと言っても、海苔のパリパリ感がたまりません。ちょっと高くても、このおいしさなら買ってしまう!
サックサク衣の牛肉コロッケ

サックサク衣の牛肉コロッケ(セブンイレブン)価格:95円(税込)
年間7500万個を売り上げるセブンイレブンを代表するホットスナック「サックサク衣の牛肉コロッケ」。コロッケの主役であるじゃがいもは、北海道産のものを使用し粗目に砕き牛脂で炒めることで牛肉の旨味を引き立てています。塩・こしょう・砂糖というシンプルな味付けで、どこか懐かしさを感じられる味わいのコロッケとなっています。
最大のこだわりは、その名の通りサックサクの衣! コロッケ専用の食パンを焼き上げ、少し粗目に砕くことでサクッとした食感にしています。

冷めてもサックサク!
超一流料理人からも「おかんのコロッケの味がした」「コロッケのためだけに焼かれているパンによって、サクサク感が出ていて良いなと思いました」と懐かしい味わいとサクサク感を褒める声が。
コロッケが冷めた状態でも衣がサクッとしていたのには驚きました。ほんのり甘味があって、どこか懐かしさを感じるコロッケでした。
サックサク衣の牛肉コロッケ

みんなの総合評価:4.34
はらよさん
7プレミアム 練乳の味わい白くま

7プレミアム 練乳の味わい白くま(セブンイレブン)価格:311円(税込)
「白くま」は練乳かき氷にフルーツをトッピングした、鹿児島発祥のかき氷です。セブンイレブンでは、最初から最後までしっかりとミルク感を味わえるように3段階に分けて練乳を加えるというこだわりぶり。シンプルながらも、こだわりの詰まった一品といえます。
セブンイレブンで発売から28年、リニューアルを繰り返している人気のアイス。彩り鮮やかな4種のフルーツは、なんと1つ1つ手作業でトッピングされているのだそう。
「完成度がめちゃくちゃ高い」「シンプルさはセブンイレブンは本当に強い」「これはもう…最強!」と超一流スイーツ職人からも称賛のコメントが。このフルーツが手作業でトッピングされていることにも感動してしまいます。
かき氷についても「練乳を3段階使用で飽きさせない」と大絶賛で、最後までおいしく食べられる点が高い評価に繋がったようです。
練乳の濃厚な甘さとフルーツのさっぱり感のバランスがお見事! たっぷり入っていますが気が付くと毎回完食してしまっています。
7P練乳の味わい白くま

みんなの総合評価:4.36
じゃんぷさん
セブンイレブン ジョブチューンまとめ
今回のジョブチューンで、セブンイレブンの満場一致合格は、「こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身」、「サックサク衣の牛肉コロッケ」、「7プレミアム 練乳の味わい白くま」の3品となりました。
気になるものはありましたか? ぜひ実際に食べて、おいしさを確かめてみてくださいね。
稲葉じゅん コンビニスイーツにハマったことがきっかけでWebライターに。スイーツは食べるだけでなく撮るのも好き。今日も愛用のカメラを片手に、撮って食べて書いています。
Instagram:jun_freelanceshufu
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※絵文字等のクチコミを一部編集しています。