【コンビニ新商品レポ】ぜいたくカップ麺のクオリティは…？「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」を実食レポ

コロナ禍でますます勢いのある、コンビニのカップ麺。中でも、有名店監修のぜいたくカップ麺は、自宅で本格的な味が楽しめると評判です。

今回は、セブンイレブンが2月22日に発売した「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」の実食レポをお伝えします。

二郎系とは対極の“淡麗系”ラーメン

The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺（セブンイレブン）　価格：280円（税込）

「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」は、“二郎系”とは真逆。太麺をにんにくとともにガッツリいただくのではなく、素材の旨みを極限まで生かした、さっぱり系のラーメンです。

東京の名店「麺や金時」が監修、人気メニューの「塩わんたん麺」を再現しているとのこと…。税込280円と、カップラーメンとしては強気な価格なだけに、味のクオリティへの期待が高まります。

主役のわんたんは6個入り

開封してみると、3袋の小袋が入っていました。このうち、粉末スープ以外の「調味油」と「ふりかけ」は後入れのため、注意です。

「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」はノンフライ麺を採用していますが、粉末スープを後入れすると、麺がほぐれにくいデメリットも。

この欠点を分かっていながら、あえてスープを先入れする商品はなかなか珍しいですね。

原材料を確認してみたところ、ふりかけは「乾燥ねぎ」のようでした。具は、わんたん6個とねぎのみと派手さはなく、いたってシンプルです。

感銘を受ける上品なビジュアル

後入れの調味料も入れ、完成したラーメンがこちら。

透き通った黄金色のスープは、カップ麺とは思えないほどの美しさ。“淡麗”という言葉を、これほどまでに表したカップ麺は見たことがありません。

鶏の旨みが強めですが、食べ進めていくと豚の風味が追いかけてきます。後入れのねぎと鶏の掛け合いが絶妙で、塩分が気になりつつも飲み干してしまいそうです。

大きなわんたんと細麺のバランスも良い

ノンフライの細ストレート麺は、つるつるで歯ごたえもしっかり。上品な味わいの淡麗スープを阻害せず、良い意味で特徴がありません。

わんたんは、餡の量は乏しいものの、つるっとした食感は爽快感があります。

麺と同じく、わんたんもノンフライ。お湯で戻したときに、油の風味や香りがスープの味を影響することがないよう、配慮されています。

まとめ

「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」は、淡麗スープを生かす味わいに仕上げられている、上品なラーメンでした。
主役であるはずのわんたんが、脇役に感じられるほど、スープのクオリティが高いです。シンプルな見た目ながら、カップ麺とは思えない美しさがあり、どこか品の良さも感じます。

「The淡麗　麺や金時監修　塩わんたん麺」は全国のセブンイレブンで販売中ですので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。

明星 Ｔｈｅ淡麗 麺や金時監修塩わんたん麺 ９４ｇ

みんなの総合評価：4.56

こってり系が普段は好きなんですが、ワンタン麺は大好きだし、パッケージに惹かれて購入。ワンタンも麺もノンフライなので余計な油臭さもなく、ツルツルでさっぱり系だけど鶏油が効いていたのでちゃんとコクもあり美味しかった。

カッテミルLnslf0Rさん

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