【新作コンビニスイーツ実食】南フランスの定番スイーツをコンビニで！ファミマ「トロペジェンヌ」

今週発売のコンビニスイーツでおすすめの一品は、ファミリーマートより3月29日から発売となった「トロペジェンヌ」です。

ファミリーマート　トロペジェンヌ　価格：230円（税込）

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南フランス生まれのスイーツ「トロペジェンヌ」

ファミリーマートの新作スイーツは「トロペジェンヌ」。この名前を初めて耳にする人も多いのではないでしょうか。

「トロペジェンヌ」とは、南フランスのサン・トロペにあるベーカリーショップが発祥のスイーツです。女優のブリジット・バルドーが「サン・トロペのお嬢さん」という意味を込めてこの名前を付けたのだそうです。

南仏生まれの定番スイーツの「トロぺジェンヌ」です。くちどけの良いブリオッシュ生地にカスタードクリームにブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンドしました。
（ファミリーマート公式サイトより）

「トロペジェンヌ」のカロリーは、338kcalです。

ふんわりとしたブリオッシュ生地×コクのあるクリーム

春らしさ満点なピンク色のパッケージを開けて見ると、中にはふんわりとしたブリオッシュ生地にクリームを挟んだスイーツがお目見え。

パールシュガーがトッピングされていて、シャリシャリ感がアクセントに。昨年一大ブームとなったマリトッツォにも似ている気がします。

それでは、早速いただきます！ 実は初トロペジェンヌなので、一体どんな味わいなのか期待が高まります。

まずは、ブリオッシュ生地とクリームを一緒に食べてみることに。

パールシュガーのシャリッとした食感を感じたあとに、ふんわりとしたブリオッシュ生地となめらかなクリームが口の中で広がります。

断面を見てみると、端までクリームがぎっしり！ クリームの中にある黒い粒は、バニラシードです。

ブルターニュ産の発酵バターを使ったコクのあるクリームは、バニラが後味として香ります。濃厚でありながらも、重すぎることはなく程よい甘さで食べやすいです。

シャリシャリ×ふんわりの食感のコントラストも楽しめて、大満足のおいしさでした。

マリトッツォに続いて今年はトロペジェンヌの波が来るのでしょうか。今後の動きに注目したいと思います。

南フランスの定番スイーツをコンビニで

ブリオッシュ生地に発酵バター配合の濃厚なクリームをサンドした「トロペジェンヌ」。南フランスの定番スイーツが気軽にコンビニで買えるので、ぜひ食べてみてくださいね。

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