T-POINT/T-CARD カッテミル はじめての方はこちら
    • 新商品ランキング
    • 新商品ニュース
    • 今週の新商品
    • 週間ランキング
    • リピートランキング
    • 評価ランキング
    • 新人ランキング
    • 月間ランキング
    • 年間ランキング
    • みんなのクチコミ
    • フォローのクチコミ
    • じぶんのクチコミ
    • 購入履歴
    • マイランキング
    • 未評価
    • 評価済み
  • ご利用案内
  • ホーム
  • コラム
  • 食レポ

【ジョブチューン】2023元旦SP 不合格となった2品は何が問題だったのか?

  • ツイート
  • シェア
  • LINEで送る
  • 2023/01/04

2023年1月1日放送された『ジョブチューン』(TBS系)元旦ジャッジSP。ローソン従業員イチ押しの10品に対し、超一流スイーツ職人がジャッジを下しました。

気になるジャッジ結果は?

ローソン従業員イチ押しメニューTOP10
1位:Uchi Café 濃密カヌレ → 満場一致合格!
2位:Uchi Café 濃厚生チーズケーキ → 満場一致合格!
3位:Uchi Café クリームのトリコ!クリームもりもり → 合格(合格4:不合格3)
4位:Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン → 不合格(合格1:不合格6)
5位:Uchi Café ふわっふわチーズ(ベリベリーソース) → 合格(合格6:不合格1)
6位:Uchi Café ミルクワッフルコーン → 満場一致合格!
7位:Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール → 満場一致合格!
8位:マチノパン ショコラスフォリアテッラ → 不合格(合格3:不合格4)
9位:Uchi Café 贅沢チョコレートバー 濃密プラリネ → 満場一致合格!
10位:Uchi Café ふんわりワッフル(カスタード&ホイップ) → 合格(合格5:不合格2)

ローソンは「コンビニスイーツ最高の9品合格を目指します!」と気合十分で挑み、10品のうち8品が合格という快挙を成し遂げました! ただ気になるのが、不合格となったスイーツは何が問題だったのかという点です。

これまでにも「ジョブチューンでは不合格だったけど、自分的には合格!」という声があったり「確かに審査員の言うとおりかも…。」という納得する意見があったりと、ジョブチューン放送後は様々な意見がSNSで飛び交います。

そこで、今回は不合格となった2品をじっくりと紹介していきます。

▼満場一致で合格となった5品はこちら▼

【ジョブチューン】2023元旦SP ローソンスイーツ「満場一致」合格品をチェック!

定番スイーツ&新作パイ 無念の不合格

残念ながら不合格となった2品

不合格となったのは、「Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン」と「マチノパン ショコラスフォリアテッラ」の2品です。スイーツの定番であるプリンと新作パイが不合格という結果に、ローソンのスイーツ開発担当者が肩を落とす場面も見られました。

Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン

Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン ローソン標準価格 203円(税込)

卵の力を生かしたシンプルなプリンです。王道かつシンプルなプリンで挑んだローソンに対して、結果は 合格1:不合格6 という残念な結果になりました。

底にある焦がしカラメルについては「どこが焦がしカラメル?」という審査員からの厳しいコメントも。

固めプリン好きから熱い支持を受けている商品ですが、「焼成時間が長すぎる、焼き過ぎている」と焼成時間の長さを指摘する意見も。実際に食べてみたところ、けっこう固めな食感で好みが分かれるプリンだと感じました。

「卵の味が弱い、味の濃い卵を選定し直すべき」という鎧塚シェフからのアドバイスもあり、今後改善に向けて動き出すようです。

SNSでは焦がしカラメルの濃プリンのファンから「今の味を変えないでほしい」という意見もあり、リニューアルする前に食べておきたいう声も多く見られました。

マチノパン ショコラスフォリアテッラ

マチノパン ショコラスフォリアテッラ ローソン標準価格 160円(税込)

2022年12月27日に新発売となったばかりの「マチノパン ショコラスフォリアテッラ」。過去に8品中6品が不合格と大苦戦してきた「パイの壁」に挑みましたが 合格3:不合格4 で不合格という結果になりました。

商品を見た審査員も「これは結構、難しいんじゃない……。」と思わずこぼしてしまったほど。

イタリア ナポリ地方の伝統的な焼き菓子「スフォリアテッラ」。ナポリのレシピを使うのではなく、ローソンが独自に開発したレシピで固めのチョコクリームをサンドしています。

貝殻のような形をした焼き菓子で、ザクザク食感にこだわり開発に5か月もかけて作られたものです。

ローソンが満を持してパイの壁に挑みましたが「バリバリに特化しすぎている、食べづらい」と最もこだわった点に対してのダメ出しも。

ただし合格のジャッジをした審査員からは「専門店の場合賞味期限が当日、コンビニの場合日持ちを長めにしている。それでもパリパリ感がずっと続くのはすごい」と評価が2つに分かれる結果となりました。

まずはパイを食べてほしいということで、あえてチョコは端に寄せているのだそうです。このチョコに関しても「チョコレート感もあまりない」と厳しいコメントが。

合格のジャッジをした鎧塚シェフからは「イタリアのものとは全く違うけれど、全く違う風に持って来た所がすごく嬉しい。」と喜びの声も。次回リベンジしてほしいとのコメントを受け、ローソンのスイーツ開発担当者が次回への意欲を見せるシーンも印象的でした。

SNSでは「これめっちゃ美味しいのに」「これが一番食べてみたい」などといった意見が見られましたよ。

ローソンの飽くなき挑戦は続く

今回不合格となった「Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン」と「マチノパン ショコラスフォリアテッラ」は、至急改善に向けて動き出すようです。スイーツのパイオニア・ローソンの挑戦はこれからも続きます。

ジョブチューン記事一覧

稲葉じゅん コンビニスイーツにハマったことがきっかけでWebライターに。スイーツは食べるだけでなく撮るのも好き。今日も愛用のカメラを片手に、撮って食べて書いています。

※本記事の情報は掲載時点のものです。商品のお取り扱いがない場合があります。

SHARE
  • ツイート
  • シェア
  • はてブ
  • LINE

CATEGORY :

  • 食レポ

TAGS :

  • コンビニスイーツ
  • ジョブチューン
  • ローソン

カッテミルは、Tカードのお買い物履歴や みんなのクチコミが見られるサービスです。

さっそく見てみる!

こちらもおすすめ人気記事

  • 【コンビニスイーツ食べ比べ】2021年・冬に食べたいもち系スイーツベスト5 セブンVSファミマの“豆大福”対決の結果は…?

    【コンビニスイーツ食べ比べ】2021年・冬に食べたいもち系スイーツベスト5 セブンVSファミマの“豆大福”対決の結果は…?

  • 【駄菓子食べ比べ】『アメトーーク!』200円で揃えられるおすすめの駄菓子7品

    【駄菓子食べ比べ】『アメトーーク!』200円で揃えられるおすすめの駄菓子7品

  • 【コンビニ激辛食レポ】セブン「蒙古タンメン中本 北極焼そば」北極のほとばしる辛さは…?

    【コンビニ激辛食レポ】セブン「蒙古タンメン中本 北極焼そば」北極のほとばしる辛さは…?

  • 【コンビニ新商品食レポ】もはや専門店超え…「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しW焼豚つけ麺」

    【コンビニ新商品食レポ】もはや専門店超え…「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しW焼豚つけ麺」

  • 【コンビニ新商品・実食レポ】ローソン「和溶け抹茶テリーヌ」の抹茶の濃厚さはどうなの?

    【コンビニ新商品・実食レポ】ローソン「和溶け抹茶テリーヌ」の抹茶の濃厚さはどうなの?

  • 【コンビニ新商品レポ】インパクト大!具のせおにぎり セブン「つくね蓮根」を実食レビュー

    【コンビニ新商品レポ】インパクト大!具のせおにぎり セブン「つくね蓮根」を実食レビュー

前の記事

カレ・ド・ショコラ〈蜜漬け苺&クランベリー〉
この時期だけの特別な味わい「カレ・ド・ショコラ〈蜜漬け苺&クラ…

次の記事

大人の洋酒チョコシリーズの贅沢スイーツショコラ「キャラメルリキ…
キャラメルリキュール
カッテミルとは?
カッテミル

カッテミルは、Tカードのお買い物履歴や
みんなのクチコミが見られるサービスです。

自分が買ったものを見る

カテゴリーからミル

  • お知らせ 14
  • キャンペーン 25
  • コラム 1,077
    • インタビュー 5
    • クチコミまとめ 152
    • 連載 121
    • 食レポ 769
  • ランキング 310
    • カッテにランキング 195
    • 人気急上昇ランキング 86
    • 評価&売上 年間ランキング! 22
  • レシピ 19
  • 毎日更新! 新商品情報! 1,867
    • お菓子・スイーツ 1,145
    • 日用品 18
    • 食品 236
    • 飲料 373

人気記事をミル

新着記事

  • 【今週の新作コンビニスイーツ】絶品クリームを味わう...
  • ポテトチップスギザギザ(R) のり塩バター味
    バターのコクで青のりと焼きのりの風味を引き立てた「...
  • 「マリー〈発酵バター香るメープルキャラメル〉」「リッチココア〈マリーと味わう贅沢時間〉」
    マリー100周年!辻口博啓シェフ監修「マリー」と「...
  • リプトン 温州みかんティーパンチ
    おうち時間や仕事の合間のリフレッシュタイムに「リプ...
  • これが俺の勝負飯!横浜家系とんこつ醤油ラーメン 大盛り
    「これが俺の勝負飯!横浜家系とんこつ醤油ラーメン ...
  • 【2023年1月コンビニ新作弁当】有名ホテル監修品...
  • 「コスタコーヒー」が「ゴディバ」と初コラボ「COS...
  • チョコパイプレミアム〈贅沢いちご〉
    贅沢に苺が味わえるピンクのチョコパイ「チョコパイプ...
  • 【コンビニ新作お菓子】こってりがいい!ローソン「ソ...
  • お手軽“ファミチキン南蛮”
    【コンビニ食材・時短レシピ】ファミチキが5分でメイ...
  • 【コンビニ新作】ワンハンドでお好み焼き!セブン「お...
  • ストロベリーホワイトショコラ
    【ハーゲンダッツ】イチゴにホワイトチョコレートの組...
  • 雪見だいふくみたいなパン
    【ファミマ】ぷにぷに食感のおもちとバニラアイスの味...
  • シンポテト 天晴(あっぱれ)しお味
    カルビー最薄ポテトチップスのしお味がリニューアル「...
  • バター香るホットケーキまん
    【ファミマ】森永製菓監修「バター香るホットケーキま...

RSS1.0 RSS2.0 ATOM

follow us in feedly

カッテミル【公式Twtiter】

Tweets by kattemiru

人気タグを見てミル?

ファミリーマート (603) コンビニスイーツ (349) ローソン (269) コンビニアイス (237) 菓子 (232) セブンイレブン (226) 食べ比べ (165) ロッテ (159) カルビー (155) 新商品 (148) カップ麺・袋麺 (101) ママの買い物かご (98) ハーゲンダッツ (97) ブルボン (81) サントリー (78) アルコール飲料 (76) ソフトドリンク (69) ポテトチップス (66) エースコック (61) 明治 (53) 赤城乳業 (52) チロルチョコ (52) こしいみほ (50) ガリガリ君 (48) 湖池屋 (48) おむすび (44) ファミマ (42) 日清 (42) グリコ (40) 森永 (40) 森永乳業 (39) ブラックサンダー (39) パン・シリアル (38) 地域限定 (37) ほろよい (33) アサヒ (33) チョコパイ (32) じゃがりこ (32) 冷凍食品 (31) サッポロ (31) ヨーグルト (30) カップヌードル (30) 雪見だいふく (28) ファミチキ (27) コンビニ (27) チョコレート (27) ユーラク (26) お菓子 (25) キリン (23) ガーナ (23) マウントレーニア (23) コーヒー・お茶 (22) スーパーカップ (22) 亀田製菓 (21) ペヤング (21) 堅あげポテト (21) キットカット (21) カルピス (20) 加工食品 (20) ビール (19) ストロングゼロ (19) リプトン (18) フラッペ (18) 爽 (18) キャンペーン (18) Dole (18) かっぱえびせん (18) たべる牧場 (17) メイトー (16) スターバックス (16) カゴメ (16) プリングルズ (15) クーリッシュ (15) 世界の果てまでカッテミル (15) パルム (15) 花王 (14) ジョブチューン (14) カッテにランキング (14) カラムーチョ (14) MOW (13) 雪印メグミルク (13) クランキー (13) ピノ (13) お母さん食堂 (12) クリスマス (12) ルマンド (12) アルフォート (12) チョコミント (12) 不二家 (12) スタバ (12) イチゴ (12) 井村屋 (12) パイの実 (11) マイクポップコーン (11) バレンタイン (11) 明星 (11) クラフトボス (11) モンスターエナジー (11) ハッピーターン (11) ファンタ (10)

カッテミルとは?

  • マイページ
  • クリップ
  • 購入履歴
  • マイランキング
  • 未評価
  • 評価済み
  • ランキング
  • 対象店舗一覧
  • ご利用案内
  • よくあるご質問
HOME
  • カッテミル
  • 運営会社(CCCMKホールディングス株式会社)
  • 個人情報保護方針
  • お問い合わせ

© Culture Convenience Club Co.,Ltd. All rights reserved.