ビール豊富なスイス、日本の「キリン」「アサヒ」の味・人気は？【世界の果てまでカッテミル】

スイス、ビールの棚で日本のメーカーは？（撮影：中東生）

四国の面積に約1,000件の醸造所がひしめく

歴史記述にビ ールが初めて登場するのは、今から約5,000年前のメソポタミア文明まで遡ります。そこからヨーロッパには、1,500年ほど前に伝わったのに対し、日本には約150年前、と歴史の長さが一桁違います。

そのヨーロッパの中心に位置するスイスは、オクトーバーフェストでも有名なビール大国ドイツに接し、少し北上すればベルギービールの発祥地にもひとっ飛び。スイス名物のブラートヴルスト（編注：ソーセージ）にもビールが良く合うとあって、ビール好きの人口は多いのです。海のないスイスでの貴重な淡水魚・エグリのビール衣揚げなど、伝統料理にも登場します。ビール醸造に必須の良質な水も豊富なスイスにはFeldschlösschen等の大手メーカーの他にも、地ビールが数多く存在します。

四国ほどの面積のスイス連邦内に954軒ものビール醸造所があるのです。

現地では「軽くて爽やか」の評判

そんな彼らにとって、日本産ビールはどのような存在でしょうか。

アジア系のビールも多数取り揃えるというスイスのデパート「Jelmoli」（撮影：中東生）

「軽い」「爽やか」「日本食に合う」という印象だそうで、わざわざ日本ビールを買いに来て、5歳くらいの息子さんに選ばせているお父さんもいました。チューリッヒの駅前通りにあるデパート「Jelmoli」の地下食料品売り場にはアジアのビールがズラッと並ぶコーナーがあるからです。

アサヒスーパードライは3.50Fr（約385円）ですが、バーコードから店員さんが調べてくれたところ、なんとイタリア産。以前業務用マーケットで注文した２ダース売りはイギリス産でした。ここにもブレクジットの影響が現れているのでしょうか。隣のキリンと、上段左端のサッポロはドイツ産だということです。

「Jelmoli」のビールコーナー。日本のビールは「軽さ」で人気。ものすごく目立つ「生」のビールは…？（撮影：中東生）

その隣の“生”の漢字が目立つ「iki」ビールは聞いた事ないとおもいきや、なんとオランダ発信の日本ビール。日本の材料を使って作っているということで、「ゆずと煎茶を使った　のどごし爽快生きビール」の 柚子味と生姜味両方を買って帰りました。その隣には小江戸ビールが3種類（瑠璃と白と漆黒）並び、このJelmoliが私の知る限り最多の品揃えでした。売れ筋としては定番のキリンかサッポロということです。

日本のビールはマニアック？ キリンの存在感、じわり

一般のスーパーでは、一応Coopが取り扱っていることになっていますが、街中の店舗ではタイのSingaビールは見かけても、日本ビールには出会えませんでした。郊外のショッピングセンター街店舗には定番のキリン等が売っているという情報です。

マニアックなビールが集まるドリンクマーケット（撮影：中東生）

特殊なビールを探している人がきっと行き着くであろう、古くからあるドリンクマーケットの1軒に足を運んでみました。ちょうど桜柄のキリンビールが約半額になっていました。店主さんに聞くと「以前は他の銘柄も置いていたけれど、飛ぶように売れるのはキリンなので、キリンに絞るようになった」と話してくれました。

桜柄のキリン一番搾り（撮影：中東生）

25年ほど前はアサヒスーパードライが一番人気だったような記憶がありますが、それだけキリンのヨーロッパ進出が成功したのかもしれません。

この他、ラーメン屋では常陸野ネストビールを勧められたこともありますが、小売店では見つけられませんでした。

日本通のスイス人おすすめビールは「ヱビス」

オランダ発の日本の原料を使った「iki」（撮影：中東生）

家に帰ってikiビールを試すと、最初の柚子味は緑茶も柚子も感じられませんでしたが、爽快感のある味わい。生姜味はなんだか違和感のあるにおいで、両方とも3.90Fr （約429円）出すならば、やはり日本のメーカーがいいなと思いました。

お口直しにアサヒスーパードライ、キリン一番搾りと進むと、やはりホッとします。ということは、各社ともヨーロッパ人の味覚に合わせず、日本産ビールの味を踏襲しているということでしょう。

最後に、日本通のスイス人男性がビールの話をすると「一番美味しい日本ビールはヱビスビール。まろやかなのに濃い味！」などと、よく盛り上がっています。

サッポロビールさん、ヱビスビールを是非スイス進出させて下さい！

次回は2月22日、スイスのお隣、ビールの本場・ドイツからお届けの予定です！

「世界の果てまでカッテミル」記事一覧