ファミリーマートで、8月20日から発売される「中華まん」と「おでん」の試食会が9日、開催されました。
製造元の井村屋とタッグを組み、生地の工程を見直して専門店に近い出来上がりを目指したそうです。
今年は「チーズ肉まん」を新しい定番商品にするということで、ファミリーマートの自信作を試食しました！
＜同日発売される「おでん」のレポートはこちら！＞
食レポ 肉まん3種
チーズたっぷりピザまん 130円（税込）
写真ではちょっとわかりにくいんですが、チーズが伸びます！
ピザソースとチーズ、そして生地の厚みともちもち感が最高です！ 生地の厚さに負けないくらいチーズが攻めてくるので、「生地ばっかりだな」とか「もう少し生地があってもいいな」のちょうど真ん中を突いてきます。
極旨 黒豚まん 198円（税込）
コシのある豚肉の餡。
見た目にはあまり分からないですが、炒め・脱水・生のそれぞれの調理法をした玉ねぎが味の奥行を出しています！
チーズ肉まん 160円（税込）
昨年期間限定で販売され、今年からレギュラーメンバーとなった「チーズ肉まん」。伸びるチーズは12g、4種類のチーズを使っていて、もちもちの生地と餡との絡みも最高です。
このチーズのネバりはたまらないですね。
肉まんは「50分」待て！
ちなみに、肉まんはお店の人が入れてから、この容器で蒸されて食べられるようになるまで、およそ50分。
たまたま売り切れてしまったときは…ちょっと待つのはしんどいですね。他のお店に行ってみましょう。
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