ケンズカフェ東京の氏家健治シェフ監修の“Bean to Bar”チョコレート〈エクアドル・スペシャル〉を使用した新商品5種類が、10月13日より全国のファミリーマートで順次発売されます。
キーワードは“Bean to Bar”チョコレート!これが、本気のチョコレート
“Bean to Bar”チョコレートとは、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造したチョコレートです。
氏家健治シェフ監修のもと、カカオの聖地と言われるエクアドルのチョコレート工場とタッグを組んで、本気のチョコレート〈エクアドル・スペシャル〉が作り上げられました。
ファミリーマート、オリジナルチョコレート〈エクアドル・スペシャル〉の特長
「エクアドル・スペシャル」は、高品質なカカオの産地であるエクアドル産のカカオのみを使用しています。“Bean to Bar”製法により、カカオ本来の芳醇でリッチな香りやコクが味わえます。
カカオ本来の柔らかな苦みと酸味のバランスが良い、ファミリーマートでしか味わうことのできない、特別なチョコレートです。
新商品は全5種類!
新商品は、Bean to Barチョコレートを使用した程よい苦みのガトーショコラや、ざっくりとしたタルト生地に濃厚なチョコ生地を合わせた「ショコラタルト」など全5種類。それぞれに特徴があるので全種類を制覇してみては?

(左より)「ガトーショコラ」税込198円、「ショコラタルト」税込180円、「チョコばけバウムクーヘン」税込190円

(左より)「濃厚ショコラエクレール」税込178円、「メルティショコラ」税込248円
※レイアウト調整のため、クチコミを一部編集しています。
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